Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME chua ngọt quá ngon

Hướng dẫn bạn làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME thơm ngon chua ngọt mà cực dễ. Trứng vịt lộn xào me - món ăn vặt ngon mê mẩn
Làm TRỨNG VỊT LỘN XÀO ME chua ngọt quá ngon




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng vịt lộn xào me:

- 4 quả trứng vịt lộn

- 50 gram me ngào

- 15 gram bơ Margarine

- Rau răm, tỏi, lạc rang, gia vị





Cho trứng vịt lộn vào nước sạch, nấu sôi khoảng 20 phút để luộc chín. Sau đó bóc sạch vỏ.




Đổ me ngào vào 100ml nước nóng, dằm nát rồi lược qua rây để bỏ hạt.




Đặt chảo lên bếp, cho bơ cùng 2 tép tỏi băm vào phi thơm.



Tiếp tục đổ nước me ngào, 60 gram đường, 10ml nước mắm, rim đến khi nước hơi sánh lại.




Thả trứng vịt vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt lửa.




Vớt trứng vịt lộn cùng nước sốt me ra chén, dùng chung với lạc rang và rau răm.


Có những món ăn không chỉ đơn thuần là nghệ thuật ẩm thực, là nguồn năng lực cho cơ thể mà còn là một bài thuốc bổ. Trứng vịt lộn được ưa dùng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực của các nước Đông Á, Trung Quốc và được xem như phương thuốc bổ kì diệu từ thiên nhiên bởi trứng chứa một lượng sắt, vitamin, và protein đáng kể. Ngày nay có nhiều cách đa dạng để chế biến trứng vịt lộn, nổi bật về kích thích vị giác vẫn là trứng vịt lộn xào me. Vị me chua và thơm nồng của bơ tỏi giúp món trứng ngon hơn và hấp dẫn hơn.

Lưu ý:

- Vì bơ Margarine mặn nên Lưu ý nêm nước mắm vừa ăn.

- Tránh thả trứng vào lúc nước sôi, sẽ khiến trứng bị nứt.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng vịt lộn món ăn vặt món ăn việt nam món làm nhanh món ăn từ trứng món ăn dân dã

Hoà nuoc giai khat NÆ đùi gà chiên kiểu hàn chien ca ro món ngon lễ valentine Bánh xèo Và o bún cách làm vịt nhồi táo nướng Nem ran cá nướng nộm chay cach lam nom Dua chuot canh bí ngòi Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích muôn Khoai sá Mẹo khử mùi đồ ăn cháy cá kho cay bông cải xào chua cay hai san nom chay cach lam nom chay Tôn nom chay ngon Dân dã cam khoai tây với thịt bò xào thit vit nấm cach lam long heo xao ngon Sáng tạo với thực phẩm ui gỏi củ chuối chuối hột nham sup bi do kem tuoi Thực phẩm đốt chất béo trộn thính banh brownie ca cao ngon 25 am độc đáo Chế Món ngon mùa hè che dau xanh lò thiên hủ tiếu sống Già Bún bò con sứa sứa chân bún sứa cá dầm Củ cải muối Banh xeo cach che bien thuc an tom xao mang tay cách làm mitarashi dango Bánh BAO bún tôm mì ý con sứa ba roi nuong thực đơn thịt heo om mặn Cá mương gọi than hồng con ngao Rau càng cua trộn cách làm sinh tố lam trung cuon thit lam thit kho cach lam sup cua hat sen Cầu Mống Chanh dây bồn bồn cach lam oc huong Banh chuoi hap chân giò lợn Hu tiu bong sung lam củ kiệu Com xao kim chi các món trứng soda mix viå å 檼 che bien mon xao gân bò nấu sả Thiên Trúc lap xưong cá nục cá thơm cá nục kho thơm món cơ sup suon non cach lam muc nuong sa te May vÃ Æ sup ngu sac ngon lam ga xao hanh nhan ngon lưu trữ trang sức Đà Nẵng mon ngon thịt xông khói banh troi cách làm mứt măng cầu cach lam dau hu chien ngon cafe Mi Xao Gion cach lam banh chocolate biscotti rau xào thịt đài cách làm phở cuốn gia i kha t mu a he ngao xào rau răm cà phê Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm Cánh riêu cua thanh mát Bún giò heo muffin bi do Xiên khoai tây Ca nuc gỏi ốc nấm bồn bồn Thịt Vien Ăn vẶt rau muon ngam chua tôm kho củ sen gỏi ốc